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  • 5大类模式:第一是供应链领域,包括食材配送B2B、生鲜电商B2C、中小餐馆SaaS;第二是点单领域,包括团购和外送O2O;第三是后厨烧制,包括中央厨房和厨师上门;第四是菜谱分享、餐饮社交、美食推荐,第五是结算领域。其中生鲜电商、团购、外送O2O吸引了超过10亿美金的资金
  • 食品检测行业投资方向的分析了解,不仅能够意识到我国对食品安全的重视,更能让食品检测设备制造企业了解国内设备消费结构的走向。随着人们对食品安全的关注度持续升高,不仅加速释放食品检测行业投资潜力,更表明检测设备发展空间广阔。
  • 酥心糖的酥心是花生馅料,要香酥的首要秘诀就是得挑选最上等的花生,从栽种花生的产地土壤、气候、水分、品种等等,都有最严苛的挑选标准,很像是古代的皇帝在挑选妃子呢!
  • 同样体积的沙琪玛,重量越轻表示品质越好,因为沙琪玛主要的重量组合为面粉、鸡蛋、植物油和糖浆;植物油少了,吃起来不油腻;糖浆少了,口感好,不粘牙;鸡蛋越多,越蓬松,重量越轻,味道越香浓